Gault Millau
Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken !
   

 

 



 
Erfolge
 

 

Im Jahr 2012 über uns:

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2009 Chardonnay *** GOLDBERG 90 Punkte

2010 Riesling *** SCHÜTZENHAUS 89 Punkte

2010  Riesling *** IN DER HALDE 88 Punkte

2010 Weisser Burgunder *** STEINACKER 87 Punkte

2010 Sauvignon blanc ** BISSERSHEIMER 85 Punkte

2010 Riesling ** Bissersheimer 83 Punkte

2010 Riesling * Pfalz 81 Punkte

2009 Spätburgunder GOTTES BERG 90 Punkte

2008 Spätburgunder GOTTES BERG 89 Punkte

2009 Spätburgunder *** BURGWEG -R- 88 Punkte

2009 Spätburgunder *** GOLDBERG -R- 88 Punkte

2008 Cuvée ** Luise 86 Punkte

2009  Spätburgunder *** GOLDBERG 84 Punkte

 

Die gestiegenen Ansprüche der Brüder Frank und Thomas Pfaffman machen sich bemerkbar:

Zunächst waren es die Rieslinge, mit denen Sie glänzen konnten, dann folgten die Rotweine.

Schon 2009 stellten wir fest, dass es den Bissersheimern offenbar gelungen ist, die komplette Linie

höher zu ziehen. Zwar gibt es noch einige einfache Weine. Andererseits reicht die Phalanx der

hervorragenden roten und weißen Spitzenweine problemlos für eine weitere Traube,

wenn wir demnächst eine ähnliche Kollektion erhalten. Stilistisch weiß man offenbar zu spielen,

wie recht unterschiedliche Spätburgunder und Rieslinge zeigen. Da gibt es schwere

und fruchige Exemplare ebenso wie mineralisch-verwobene.

 

Im Jahr 2011 über uns:

2009 Rieslaner *** GOLDBERG Beerenauslese 91Punkte

2009 Riesling *** SCHÜTZENHAUS 89 Punkte

2009  Riesling *** IN DER HALDE 89 Punkte

2007 Spätburgunder GOTTES BERG 89 Punkte

2008 Spätburgunder -R- *** 87 Punkte

2009 Chardonnay *** GOLDBERG 87 Punkte

2008  Spätburgunder *** GOLDBERG 86 Punkte

Die qualitative Entwicklung der Brüder Frank und Thomas Pfaffmann in den vergangenen Jahren

lässt uns staunen. Zunächst waren es die Rieslinge, mit denen sie glänzen konnten, dann folgten

im vergangenen Jahr die Rotweine. Heute stellen wir fest, dass es den Bissersheimern offensichtlich

gelungen ist, den Schwung in die komplette Linie zu ziehen. Keiner der 23 ( ! ) angestellten Weine sackte

auch nur annähernd ab, selbst das Basissegment mit Guts- und Ortsweinen ist enorm dicht, von Klarheit

und Charakter der jeweiligen Rebsorte geprägt. Bei dieser Betriebsgröße:  Respekt !

Im Jahr 2010 über uns:

2010 wurden wir in die Riege der 2 Trauben-Güter aufgenommen

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2008 SCHÜTZENHAUS Riesling *** trocken 89 Punkte

2008  IN DER HALDE Riesling *** trocken  88 Punkte

2007 Spätburgunder -R- *** trocken 89 Punkte

2007  Spätburgunder GOLDBERG *** trocken  87 Punkte

 

2005, 2006, 2007, 2008 und 2009 mit einer Traube im Gault Millau gelistet.

 

Im Jahr 2009 über uns:

2007  EISWEIN Riesling & SILVANER ***   92 Punkte

2007  SCHÜTZENHAUS Riesling *** trocken  88 Punkte

2007  IN DER HALDE Riesling *** trocken  87 Punkte

2007  GOLDBERG Riesling *** trocken  87 Punkte

Über die jüngste Entwicklung im Hause Wageck-Pfaffmann sind wir überaus erfreut. Die noch recht jungen Brüder

Frank und Thomas Pfaffmann, die sich Keller und Marketing teilen, hatten seit der Verleihung der ersten

Traube 2004 dies mit gekonnten Weinen in der Folge gerechtfertigt, doch 2007 darf - zumindest im

Weißweinbereich - als bester ihrer bisherigen Jahrgänge bezeichnet werden. Eine tolle

Riesling-Kollektion mit dem "Schützenhaus" an der Spitze.